Guiso de pollo

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Guiso de pollo

recomendación de iwgt

Literalmente ma you ji significa "pollo en aceite de sésamo". Los ingredientes base de esta sopa tradicional son aceite de sésamo, jengibre, vino de arroz y pollo. Algunos cocineros le añaden gingsen y otras medicinas chinas. Hay una larga tradición de añadir "string noodles" el día de tu cumpleaños, porque esta clase de noodles simbolizan longevidad.

Uno de los sitios más populares es Jin-Jia-A-Tu en Linsen Norte (Distrito Zhong Shan).

Originalmente escrito en iwannagothere.com por chema

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