Kaofu

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Kaofu

recomendación de iwgt

naturallujoso

Es un plato típico de Shangai. Es oscuro, pero dulce. Tiene varios ingredientes de los que te enamorarás, como Heimu'er (una especie de hongo comestible de los árboles), cacahuetes y Kaofu (muy popular al sur de china, a base de trigo). Tengo la suerte de que a mi madre le sale muy bien. Vosotros lo podréis encontrar en el restaurante Gongdelin, por ejemplo, o comprarlo en lata en los supermercados de Shangai.

Originalmente escrito en iwannagothere.com por fang

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