Samchung Dong Sujebi

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Samchung Dong Sujebi

recomendación de iwgt

Para que te hagas una idea de este lugar de extraño y largo nombre, te daré dos pistas: es un restaurante que abrió hace 20 años en el 'Samchung Dong' y que sirve 'Sujebi.'
Sujebi es una de las sopas más sabrosas, hecha de vegetales y pasta de harina. Las viejas generaciones la recuerdan como el plato que los salvó del hambre hace 30 o 40 años, cuando el arroz y la carne eran demasiado caros como para permitírselos.
Este lugar tiene una atmósfera muy sencilla, pero sirven los mejores sujebi, pajun (tortilla coreana) y kimchi.

Originalmente escrito en iwannagothere.com por dyii

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